I Danmark er vi glade for vores pebernødder, vaniljekranse, brunkager og risalamande, men hvis du kunne tænke dig at prøve en ny julekage, så er du heldig at finde mange lækre bagværk rundt om i Europa, der smager af jul. I følge Booking.com er 69 % af danske rejsendes hovedmotivation for at rejse til en destination er at smage den lokale mad. For at inspirere rejsende, der er interesserede i at udforske andre landes traditionelle julegodter, deler vil her på VilGerneLeve.dk og på Bangeforikkeatleve.dk i samarbejde med Booking.com fem destinationer, hvor du kan nyde nogle helt særlige traditionelle julespecialiteter. I dag Lebkuchen fra Nürnberg i Tyskland.
Lebkuchen i Nürnberg, Tyskland
Tyskerne er kendt for deres fantastiske julemarkeder og mange julelækkerier. En af de mest traditionelle og populære småkager er Lebkuchen – en form for blød honningkage, der traditionelt er sødet med honning. Den elskede Lebkuchen spises over hele Tyskland i julen og kommer i mange variationer, dog siges byen Nürnberg at have den ældste Lebkuchen-historie der kan dateres tilbage til det 15. århundrede. Byen er også berømt for at lave sin egen traditionelle version af Lebkuchen, som typisk er lavet med nødder, en række krydderier og frugtskaller. Hvis du har lyst til at prøve tyskernes højt værdsatte Lebkuchen, er en juletur til Nürnberg et perfekt rejsemål. Her får du også mulighed for at besøge et af Tysklands ældste julemarkeder, Christkindlesmarkt, ved hovedtorvet.
