El Hierro hører til Spanien og er placeret i det kanariske øhav. Der bor lidt mere end 10.000 mennesker på øen, der har byen Valverde som hovedstad, og det 1501 meter høje bjerg Malpaso som øens højeste punkt.
El Hierro byder ikke kun på smuk, uberørt natur og fantastiske vandreruter, men også på klart vand og et rigt undervandsliv, hvilket gør øen til en populær destination for dykkere. El Hierro er desuden førende inden for bæredygtighed og er på vej til at blive selvforsynende med vedvarende energi.
El Hierro er næsten selvforsynende med fødevarer og landbruget er det bærende erhverv med produktion af landbrugsprodukter som grønsager, bananer, ananas, vin, oksekød, svinekød, fjerkræ, fåre- og lammekød, mælk, ost med mere
